菜谱大全

做法

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  1.准备一盘子鸡肉，买的现成的。

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  2.油温四成热时放鸡肉块。

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  3.炸至微微变黄色捞出。

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  4.此时油温高了，复炸一遍。

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  5.把汁兑好。

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  6.蒜切末，放在碗里搅拌均匀。

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  7.把汁倒入锅内（锅里无油无水，可以放少许油炒一下蒜末）

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  8.汁烧开后放入鸡肉块。

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  9.全部裹上一层番茄汁即可出锅。

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  10.撒上熟芝麻，开吃吧。

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  11.一盘子是我一个人的量。

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